음식점

까치정

전북 남원시

까치정은 전북특별자치도 남원시 도통동 남원대교 인근에 위치한 음식점이다. 한돈과 한우, 국내산 양념만을 사용한다. 대표 메뉴는 한우모둠, 돼지갈비, 흑돼지 생삼겹 등이 있다. 돼지갈비는 커다랗게 잘라 살을 잘 편 다음 칼집을 내서 양념했기 때문에 고기 속까지 양념이 잘 배어 있다. 양념은 주방장의 비법으로 돼지고기 특유의 냄새가 나지 않는다. 한우 메뉴를 맛보려면 사전에 예약이 필요하다.

출처: 한국관광공사