장소를 여는 중
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전북 남원시
남원시에 위치한 반야돌솥밥은 인테리어가 옛감정을 불러일으키는 한식당이다. 이곳은 식전에 나오는 숭늉의 고소함으로 입맛을 돋운다. 반야돌솥밥은 일인분 분량에 흰쌀 외에 콩, 밤, 보리, 안삼, 표고, 은행 등 15가지 각종 부재료를 넣어 곱돌솥에 직접해서 내오기 때문에 조리시간이 조금 걸린다. 또 다른 메뉴인 돌판소불고기와 함께 곁들여 먹으면 더욱 어울린다. 겉절이는 천연조미료와 최상급 젓갈만을 고집하여 만든다.
출처: 한국관광공사
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