광양숯불구이

국내산 한우만을 30여 년간 고집해 왔으며 석쇠·참숯으로 구워내는 담백한 고기류와 민속 고유의 맛 양념을 사용한다. 즉석에서 무친 신선한 고기 맛과 양념 맛을 동시에 느낄 수 있으며 최고의 서비스로 정성을 다하고 있다. 손질한 한우 암소 등심에 특제 소스를 부어 하루 이상 재어 놓은 후, 석쇠에 올려놓고 버섯 등과 함께 숯불에 구워 먹는 숯불구이가 인기이다.

출처: 한국관광공사

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전남광주통합특별시 서구 상무대로867번길 23

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