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경기 파주시
경기도 파주 문발동에 있는 닭갈비 전문점이다. 국내산 냉장 통닭다리살만 사용하며, 고기부터 익혀 야채의 영양과 맛을 살리는, 선육후채 조리법을 고집한다. 선육후채 조리법을 고수하여 고기 자체의 육즙이 살아 있기 때문에, 깊고 부드러운 맛을 느낄 수 있다. 가까이에 심학산과 파주출판단지가 있다.
출처: 한국관광공사 · 공공누리 제3유형(변경금지)
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