음식점

이화식당

전남·광주 진도군

진도 읍내에 있는 진도밥상 전문점 이화식당은 꽃게부터 장어탕까지 다양하고 맛있는 요리로 사랑받는 로컬 맛집이다. 양념장에 탱글탱글한 속살을 자랑하는 싱싱한 꽃게를 무쳐 보기에도 먹음직스러운 꽃게무침으로 유명하며, 꽃게무침의 살과 양념으로 밥을 비벼 김에 싸 먹는 맛이 별미다. 채소와 큼직한 꽃게, 미나리를 넣어 끓인 진한 국물 맛이 일품인 꽃게탕, 적당한 매운맛과 개운한 감칠맛이 느껴지는 갈치 조림, 병어 조림도 이화식당만의 자랑이다.

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