음식점

제이엠커피로스터스 부산 본점

부산 기장군

제이엠커피로스터스 부산 본점은 부산광역시 기장군 대변항 인근에 위치한 스페셜티 커피 로스터리 카페이다. 원두의 본질과 로스팅의 완성도를 핵심 가치로 삼아 운영되며, 자체 로스팅 공정을 통해 신선한 스페셜티 원두를 안정적으로 생산하고 있다. 매장에서는 핸드드립 커피와 에스프레소 기반 음료를 중심으로 한 메뉴를 선보이며, A·B·C 바로 구성된 공간을 통해 전 세계 다양한 산지의 커피를 취향과 목적에 맞게 선택하고 경험할 수 있도록 설계되어 있다. 각 바는 산지와 로스팅 특성에 따라 구성되어 로스팅부터 추출까지 이어지는 커피의 전 과정을 한 공간에서 이해하고 즐길 수 있다. 또한 천연 발효종으로 숙성한 반죽을 사용해 바게트, 크로와상, 소금빵 등을 매일 신선하게 구워 제공한다. 항구와 바다 풍경이 어우러진 공간 구성과 전용 주차장을 갖춘 대형 복합 로스터리 카페이다.

출처: 한국관광공사 · 공공누리 제3유형(변경금지)