장소를 여는 중
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강원 영월군
영월군에 위치한 어라연송어장횟집에서는 연중 10도의 용천수로 송어를 키워 손님상에 낸다. 어라연 송어장은 2014년 양어장 시스템을 많은 인력이 들어가지 않도록 체계를 최신식으로 설계하였으며 일정한 온도를 유지하는 수온 덕분에 영월의 7~8개 양식장 중 대표 양식장으로 자리를 잡은 곳이다. 대표 메뉴인 송어회 외에도 송어튀김, 송어소금구이, 송어찜 등 다양한 송어 요리를 맛볼 수 있다.
출처: 한국관광공사
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